La Fondation Pierre Rabhi oeuvre pour la sécurité, la salubrité et l’autonomie alimentaires des populations. Pour cela, elle soutient principalement des projets de déploiement de l’agroécologie à travers le monde.
Elle privilégie les modèles à taille humaine afin de nourrir sainement les humains, préserver et régénérer le milieu naturel, et contribuer à réconcilier l’histoire de l’humanité avec les impératifs établis par la Nature depuis ses origines.