Le GREP est engagé pour une éducation ouverte à tous, un développement durable, une éthique de la science, une démocratie participative, une Europe citoyenne, un monde solidaire. Ce lieu permanent de réflexion représente un vecteur de communication et une force de proposition attentive aux transformations de la société sur le plan local, national et européen.

Le GREP consacre une part importante de ses travaux au développement agricole et rural des territoires. Il travaille en partenariat avec de nombreux organismes impliqués : établissements d’enseignement agricole, chambres d’agriculture, collectivités territoriales,... et participe à différents réseaux intervenant à l’échelon national et international (CELAVAR, Collectif Ville-Campagne, EDEN, VIRGILE...)